🎉 Crêpes à la vanille 🥞✨

Découvrez notre délicieuse recette de crêpes à la vanille, une merveille sucrée qui met en valeur les arômes envoûtants de nos gousses de vanille. Succombez à la tentation de ces crêpes moelleuses et parfumées, idéales pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter irrésistible. Préparez-vous à émerveiller vos papilles avec cette recette simple et rapide à réaliser !

Ingrédients :

• 250  de farine
• 2 œufs
• 500  de lait
• 1 pincée de sel
• 1 gousse de vanille 🌱
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d'huile

Instructions :

1. Préparation de la pâte à crêpes :

1. Dans un grand saladier, mélangez 🥄 la farine et le sel.
2. Ajoutez les œufs et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Incorporez le lait petit à petit en fouettant vigoureusement pour éviter les grumeaux.

2. Ajoutez la vanille :

1. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines avec la pointe d'un couteau 🔪.
2. Ajoutez les graines de vanille et le sucre à la pâte à crêpes et mélangez bien.

3. Laissez reposer la pâte :

1. Couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes ⏲️.

4. Cuisson des crêpes :

1. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d'huile pour la graisser légèrement.
2. Versez une petite louche de pâte à crêpes dans la poêle et faites cuire 🍳 chaque crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. Dégustez vos crêpes à la vanille délicieuses ! 🤤

1. Servez vos crêpes à la vanille avec du sucre glace, du miel, de la confiture ou encore du Nutella pour encore plus de gourmandise 🍯🍫.